Recettes
| La crème Anglaise | |
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Un grand classique pour accompagner vos desserts.
A servir avec des fondants au chocolat, par exemple.
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| La pâte à choux | |
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La recette traditionnelle de la pâte à choux, qui servira de base aux choux à la crème et autres éclairs. >>> lire | 
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| Mousse au chocolat | |
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Une recette simple qui met le chocolat à l'honneur, sur une base de ganache et de crème montée. >>> lire | 
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| Fondant au chocolat | |
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Une recette très gourmande, pour tous les fondus de chocolat. >>> lire | 
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| Les bases de la pâtisserie : la pâte à tarte | |
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Une recette simple qui servira à confectionner toutes sortes de tartes sucrées >>> lire | 
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| Crème brûlée au chocolat | |
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Une superbe petite recette pour tous les amateurs de chocolats, petits ou grands... >>> lire | 
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