Le chocolat
Les tablettes
La pâtisserie
Les macarons
Bûche Dacquois
Cette bûche est une des spécialités de la maison, absolument incontournable. Elle associe dans un équilibre remarquable les textures du biscuit, de la crème fondante et des fruits à coques caramélisés. Elle propose une déclinaison autour des saveurs du praliné : entre l'arômr plein de la nougatine et la douceur des amandes et des noisettes faîchement torréfiées.
Biscuit amandes
Crème praliné
Noisettes et amandes concassées et caramélisées
