Le Macouba

Une entremet à la fois frais et léger.

La mangue et le fruit de la passion lui confère une vivacité bien équilibrée et arrondie par la douceur de la mousse au chocolat blanc et le moelleux du biscuit.

 

Crémeux Mangue
Crémeux passion
Mousse chocolat blanc
Biscuit amande et coco

Individuel : 3.60€ / 4 parts : 16.60€ / 6 parts : 24.90€ / 8 parts : 33.20€